Nieuws

Uit onderzoek blijkt dat er een verband is tussen het drinken van koffie en langer leven. Hierbij zou geen verschil qua hogere levensverwachting zijn tussen cafeïnevrije en gewone koffie. Amerikaanse en Europese onderzoekers hebben zestien jaar lang een groep van 532.330 mensen uit tien Europese landen gevolgd.

Zij hebben van 14.000 van deze mensen ook het bloed onderzocht. Daaruit bleek dat koffiedrinkers gemiddeld genomen een gezondere lever hebben, gevoeliger zijn voor insuline en minder stoffen in hun bloed hebben die ernstige ziektes kunnen veroorzaken. Er worden echter kanttekeningen geplaatst door Marianne Geleijnse, hoogleraar voeding en hart- en vaatziekten. In de Volkskrant verteld zij dat er andere factoren mogelijk van invloed zijn.

Auteur: Karel de Vries, redactie Zuster Jansen